Franquia de tradicional lanche gaúcho ganha espaço e se torna opção para empreendedores

Uma rede de franquias está ganhando adeptos em todo o Brasil, ao expandir e
celebrar a rica tradição culinária gaúcha pelo país, é a X-Gauchão. A marca oferece
lanches tamanho família, indicados para que os clientes possam compartilhar
momentos com seus familiares e amigos.

O cardápio proporciona uma autêntica imersão nos sabores do Sul, apresentando uma
variedade de iguarias. O atrativo do empreendimento não se limita apenas aos
consumidores, mas também chama a atenção daqueles que buscam oportunidades de
investimento.

Pioneira

Fundada por Fernando Castro em 2017, a X-Gauchão nasceu com o compromisso de
resgatar a tradição do Sul, oferecendo hambúrgueres autênticos.

A marca é pioneira em trazer o famoso “xis gaúcho” para o mercado de franquias. Com
objetivo de popularizar a tradicional culinária da região, a franquia apresenta três
modelos de negócio para atrair clientes que desejam consumir os lanches em casa (por
pedido de delivery) ou consumir no local.

O xis gaúcho é um sanduíche que costuma levar carne, queijo, alface, tomate, milho, ervilha e maionese, prensado na chapa em um pão maior que o de um hambúrguer convencional. Além dos lanches tradicionais a X-Gauchão oferece: torres de batata frita, hot dogs, porções de petiscos e opção de lanches vegetarianos.

Modelo de negócio

Atualmente, a franquia conta com uma média anual de faturamento atingindo a marca
de R$ 2 milhões. E a meta é expandir suas unidades por todo o território brasileiro. A
rede oferece aos empreendedores três opções de lojas.

O primeiro deles é o de Dark Kitchen, que solicita um investimento inicial a partir de R$
93.180 mil, com um faturamento bruto médio mensal de R$ 110 mil, lucratividade de
15% a 20% e retorno do investimento de 6 a 12 meses.

Na sequência vem o modelo Pocket, com um investimento inicial a partir de R$
104.108,00, faturamento bruto médio mensal de R$ 134 mil, prazo de retorno entre 8
a 15 meses e lucratividade sendo a mesma do modelo anterior.

Por fim, o modelo de negócio Standard, com investimento inicial a partir de R$
154.280,00, com o faturamento bruto médio mensal de R$ 160 mil, o payback fica
entre 12 a 18 meses e a mesma lucratividade dos modelos anteriores.